Was sind Spurenelemente?
Wenn es um Ernährung geht, fallen einem Begriffe wie Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente ein. Die ersten beiden sind besser bekannt, aber was sind die Spurenelemente? Und warum sind sie wichtig? Für viele Menschen, die eine vage Vorstellung von seiner Nützlichkeit haben, ist es kompliziert, es zu definieren. Sie sind jedoch für das normale Funktionieren des Organismus notwendig.
In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, was Spurenelemente sind und warum sie für Gesundheit und Wohlbefinden so wichtig sind.
Finden Sie heraus, was Spurenelemente sind
Es handelt sich um Mineralstoffe, die natürlicherweise in sehr geringen Mengen im Körper vorkommen. Seine Menge im menschlichen Körper beträgt weniger als 1 mg/kg Körpergewicht. Trotz ihrer abnehmenden Präsenz sind sie jedoch an einer Vielzahl lebenswichtiger Prozesse und Funktionen beteiligt, die für Gesundheit und Wohlbefinden unerlässlich sind.
Das Wort Spurenelement kommt vom griechischen Wort „oligo“ und bedeutet „weniger“ und weist, wie wir gesehen haben, auf die geringe Menge im Organismus hin.
Spurenelemente kommen in bestimmten Lebensmitteln vor. Allerdings kommt es auch in sehr geringen Mengen vor, etwa im menschlichen Körper. Daher ist es in vielen Fällen schwierig, die Vielfalt und Menge an Spurenelementen, die der Organismus benötigt, über die Ernährung bereitzustellen. In Fällen, in denen dies nicht möglich ist, ist die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln die Lösung.
Essentielle und nicht essentielle Spurenelemente: Was sind sie?
Wir haben bereits gesehen, was Spurenelemente sind. Aber sind sie alle gleich? Die Antwort ist nein. Sie werden in zwei verschiedene Typen eingeteilt.
• Essentiell, also solche, die bei vielen Stoffwechselprozessen oder -reaktionen eine wichtige Rolle spielen und daher natürlicherweise im menschlichen Organismus vorkommen.
• Nicht essentiell, im menschlichen Körper nicht natürlich vorkommend.
Die essentiellen Spurenelemente werden in zwei Gruppen eingeteilt.
• Spurenelemente, bei denen beim Menschen die Gefahr eines Mangels besteht. Dabei handelt es sich um Elemente, die in zahlreichen Studien berücksichtigt wurden und bei denen ein tatsächliches Risiko eines Mangels im menschlichen Organismus besteht.
• Spurenelemente mit geringem Mangelrisiko. Zu dieser Gruppe gehören essentielle Spurenelemente, deren Mangel noch nicht eindeutig als gesundheitsschädlich eingestuft wurde.
Unverzichtbare Spurenelemente: Lernen Sie sie kennen
Sehen wir uns einige Beispiele dafür an, was sie sind und wie sie funktionieren.
• Bor unterstützt den optimalen Stoffwechsel von Vitaminen und Mineralstoffen, die bei der Knochenentwicklung eine Rolle spielen.
• Chrom erhöht die Insulinwirkung, indem es den Glukoseeintritt in die Zellen fördert.
• Kobalt ist der zentrale Bestandteil von Vitamin B12, das für die Funktion des Gehirns und des Nervensystems notwendig ist.
• Kupfer ist ein Stimulans für das Immunsystem.
• Fluorid, das Zähnen und Knochen mehr Widerstandskraft verleiht.
• Eisen hat die Fähigkeit, Sauerstoff durch das Blut zu transportieren, und sein Mangel führt zu Eisenmangelanämie.
• Mangan, ein anerkannter Zellschutz.
• Molybdän, ein essentielles Spurenelement für die Verarbeitung von Proteinen und genetischem Material.
• Nickel ist am Kohlenhydratstoffwechsel beteiligt und unterstützt die Aufnahme von Eisen, um Anämie vorzubeugen. Es stabilisiert auch DNA und RNA.
• Selen, Selendioxid ist ein geeigneter Katalysator für die Oxidation, Hydrierung und Dehydrierung organischer Verbindungen.
• Silizium ist wichtig für eine optimale Funktion der Schilddrüse und Fortpflanzung. Es schützt den Körper vor Infektionen.
• Vanadium hat antimykotische und antibakterielle Eigenschaften.
• Jod ist für die Produktion von Schilddrüsenhormonen notwendig.
• Zink ist am Stoffwechsel von Proteinen und Nukleinsäuren beteiligt und trägt zur ordnungsgemäßen Funktion des Immunsystems bei.
Was verursacht einen Mangel an essentiellen Spurenelementen, bei denen das Risiko eines Mangels am größten ist?
Wie wir oben gesehen haben, besteht nicht bei jedem das gleiche Ausfallrisiko.
• Eisenmangel verursacht Anämie.
• Jodmangel kann zu Kropfbildung und Funktionsstörungen der Schilddrüse führen.
• Fluoridmangel kann Osteoporose verursachen und die Entstehung von Karies begünstigen.
• Selenmangel kann Gelenkprobleme verursachen.
• Kupfer, dessen Mangel zu Wachstumsproblemen führen kann.
• Molybdänmangel führt zu geistiger Behinderung.
• Chrommangel erhöht das Diabetesrisiko.
• Zinkmangel führt zu Heilungs- und Urteilsstörungen.
Wie Sie sehen, sind Spurenelemente für das Wohlbefinden unerlässlich. Möchten Sie über alle Neuigkeiten informiert werden? Sie können uns in den sozialen Netzwerken folgen und als Erster erfahren, was Naturprodukte für Sie tun können.
