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Rezept für Protein-Nasskuchen

Rezept für Protein-Nasskuchen

Wenn Sie ein Sportler sind, besteht möglicherweise eine Distanz zwischen Ihnen und Ihren Lieblingssüßigkeiten. Wir möchten Ihnen das Rezept für Protein-Wet-Cake vorstellen, das Sie mit Freude zubereiten und beruhigt essen können! Hier ist ein köstliches Rezept nur für Sie:

Zutaten für Protein-Nasskuchen

¼ Tasse (50 Gramm) Schokoladenproteinpulver

¾ Tasse (150 Gramm) Kakao

Ein halbes Glas (100 Gramm) und 1 Esslöffel Vollkornmehl

¼ Teelöffel Backpulver (ein halber Teelöffel reicht auch)

1 Prise Salz

½ Tasse und 3 Esslöffel Kokosöl

1/2 Tasse brauner Zucker (1 Tasse, falls gewünscht)

3 große Eier

Ein halber Teelöffel Vanillearoma oder Vanillepulver

Zubereitung von Protein-Nasskuchen

Bereiten Sie Ihren Ofen im Voraus auf 300 Grad vor und legen Sie Ihr 20 cm großes quadratisches Backblech mit Backpapier aus. Geben Sie das Proteinpulver, den Kakao, das Mehl, das Backpulver und das Salz in eine große Schüssel, vermischen Sie alles gut miteinander und stellen Sie die Schüssel beiseite. Geben Sie Kokosöl und Zucker in eine andere Schüssel und schlagen Sie die Mischung 1 Minute lang mit einem Mixer. Eier und Vanille zu der flüssigen Mischung hinzufügen und erneut verrühren. Kombinieren Sie die Schüssel mit den trockenen Zutaten mit der Schüssel mit den flüssigen Zutaten und verrühren Sie erneut, bis eine glatte Mischung entsteht. Geben Sie die Mischung auf Ihr Backblech und backen Sie sie 40 Minuten lang bei 160 Grad. Öffnen Sie nach 40 Minuten Ihren Backofen, um mit Hilfe eines Zahnstochers die Konsistenz des Teigs zu prüfen.

Stecken Sie einen Zahnstocher in die Mitte Ihres Kuchens und entfernen Sie ihn. Wenn der Zahnstocher immer noch mit klebrigen flüssigen Zutaten bedeckt ist, lassen Sie Ihren Kuchen noch ein paar Minuten im Ofen. Wenn Ihr Zahnstocher sauber herausgekommen ist, können Sie Ihren Kuchen aus dem Ofen nehmen. Wenn Sie möchten, können Sie es servieren, indem Sie Puderzucker auf Ihren Kuchen geben. Bleiben Sie dran für weitere gesündere und innovativere Rezepte.

 

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