Machen Sie eine Keto-Diät?
Möglicherweise fehlen Ihnen 4 essentielle Nährstoffe
Während Ihre beste Freundin Ihnen erzählt, wie die Keto-Diät ihr Leben komplett verändert hat, übersieht sie möglicherweise etwas Wichtiges: die Keto-Grippe! Verdauungsprobleme sind eine Nebenwirkung der Diät, zu der Symptome wie mangelnde Energie, Gehirnnebel, Kopfschmerzen und schlechter Schlaf gehören. Sicher, diese können nach einer Weile verschwinden, aber sie sind ein Zeichen dafür, dass etwas nicht stimmt. Restriktive Diäten wie Keto entziehen Ihrem Körper bestimmte Nährstoffe, die er für eine ordnungsgemäße Funktion benötigt. Bevor Sie mit diesem Freund in den Keto-Zug einsteigen, müssen Sie ihn kennen und die Konsequenzen verstehen.
Aber zuerst: Was genau ist die Keto-Diät?
Einfach ausgedrückt ist Keto eine extrem kohlenhydratarme, fettreiche Diät. Es begann als eine Möglichkeit, Kindern mit Epilepsie zu helfen – es gibt starke Beweise dafür, dass es die Häufigkeit von Anfällen reduziert –, erfreut sich aber seitdem großer Beliebtheit als Mittel zur Gewichtsabnahme.
Bei der Keto-Diät ist die tägliche Kohlenhydrataufnahme einer Person stark eingeschränkt. Eine deutliche Reduzierung der Kohlenhydrataufnahme führt dazu, dass der Körper in einen Stoffwechselzustand namens Ketose übergeht. Wenn dies geschieht, beginnt der Körper, Fett als Energiequelle zu verbrennen. In der Leber werden Fette in Ketone umgewandelt und Energie für die Nutzung durch das Gehirn erzeugt.
Fett zur Energiegewinnung nutzen? Es klingt wie ein Abnehmwunder, ist aber tatsächlich ziemlich hart für den Körper. Einer Keto-Diät mangelt es an Abwechslung und Sie werden wahrscheinlich einige wichtige Nährstoffe verpassen. Hier sind die vier Großen:
1. B-Vitamine
Sie kennen wahrscheinlich Vitamin B-12, Biotin und Folsäure, aber wussten Sie, dass es tatsächlich 8 essentielle B-Vitamine gibt? Sie spielen eine entscheidende Rolle bei vielen Prozessen in Ihrem Körper, einschließlich Energieproduktion, Gehirnfunktion, Verdauung, Nervenfunktion, Zellstoffwechsel und mehr. Während Sie einige B-Vitamine aus tierischen Fetten erhalten können, erhalten Sie die meisten Vitamine durch den Verzehr von Kohlenhydraten wie:
• Vollkorn,
• Hülsenfrüchte,
• Früchte,
• angereichertes Getreide.
Wenn Sie sie im Namen der Keto-Diät reduzieren, verzichten Sie wahrscheinlich auch auf Ihre B-Vitamine.
2. Elektrolyte
Elektrolyte sind essentielle Mineralien, die den Flüssigkeitshaushalt Ihres Körpers steuern und eine wichtige Rolle bei der Nerven-, Muskel-, Herz- und Gehirnfunktion spielen. Bei der Keto-Diät kann es sein, dass Ihrem Körper einige wichtige Elektrolyte wie Natrium, Kalzium, Magnesium und Kalium entzogen werden. Das liegt zum Teil daran, dass Lebensmittel, die bei der Keto-Diät zugelassen sind, tendenziell weniger Elektrolyte enthalten. Noch wichtiger ist jedoch, dass eine Keto-Diät es Ihrem Körper ermöglicht, diese Elektrolyte schneller auszuscheiden. Wenn Sie die Kohlenhydratzufuhr einschränken, bleibt Ihr Insulinspiegel (das Hormon, das den Blutzucker reguliert) niedrig, und wenn der Insulinspiegel niedrig ist, sendet es ein Signal an Ihre Nieren, die Ausscheidung von Wasser und Elektrolyten zu erhöhen. Dies erschwert es Ihrem Körper, (viele) seiner Aufgaben zu erfüllen.
3. Ballaststoffreiche Lebensmittel
Es kommt häufig vor, dass gelegentlich Verdauungsprobleme wie Verstopfung auftreten, wenn Ihr Körper von der Kohlenhydratverbrennung zur Fettverbrennung übergeht. In fettreichen Lebensmitteln mangelt es an Ballaststoffen, einer Art unverdaulicher Kohlenhydrate, die eine wichtige Rolle bei der Verdauung spielen und Ihnen dabei helfen, regelmäßig zu bleiben. Ballaststoffe kommen vor allem in pflanzlichen Produkten wie Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten und Vollkornprodukten vor, aber bei der Keto-Diät tauchen diese darmfreundlichen Lebensmittel oft vor der Tür auf, was die Wahrscheinlichkeit eines Problems erhöht.
4. Antioxidantien
Freie Radikale, böse kleine Verbindungen, die Ihrer Gesundheit schaden, werden durch Bewegung, Umweltverschmutzung, Rauchen, Stress und bestimmte Lebensmittel ständig in Ihrem Körper gebildet. Wenn sie nicht kontrolliert werden, können sie oxidativen Stress verursachen, einen Prozess, der Zellen schädigt und manchmal zu Krankheiten führt. Die Hauptverteidigung Ihres Körpers gegen diese zerstörerischen Moleküle sind Antioxidantien, natürliche Verbindungen, die in Ihren Zellen zirkulieren, freie Radikale abfangen und Zellschäden in Schach halten. Obst und Gemüse sind die besten Quellen für Antioxidantien in Ihrer Ernährung. Wenn Sie sie wie bei der Keto-Diät reduzieren, können freie Radikale freigesetzt werden.
Nutzen Sie Nahrungsergänzungsmittel
Es gibt viele Gründe, eine Diät wie die Keto-Diät einzuhalten. Bevor Sie dies jedoch tun, überlegen Sie, was Sie reduzieren können und welche Auswirkungen dies auf Ihre Gesundheit haben könnte. Recherchieren Sie, um sicherzustellen, dass Sie alle Nährstoffe erhalten, die Sie benötigen (über die Nahrung oder Nahrungsergänzungsmittel), um jegliches Risiko für Ihre Gesundheit zu vermeiden. Bei der Einhaltung Ihrer Diät können Ihnen Nahrungsergänzungsmittel helfen. Sie können Ihrer Keto-Diät ganz einfach die benötigten Nahrungsergänzungsmittel hinzufügen, indem Sie Ihren Arzt konsultieren.
