Ananas-Salsa: Eine frische und farbenfrohe Vorspeise
Ananassalsa ist die perfekte Ergänzung für Ihr nächstes Treffen und eignet sich auch als einfache Beilage, um Ihren Esstisch aufzupeppen. Dieses farbenfrohe, frische und einfache Ananas-Salsa-Rezept kombiniert frische Zutaten, Süße mit etwas Schärfe, Knusprigkeit und Geschmack.
Vielleicht sind Sie es gewohnt, Salsa mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Koriander zu genießen, oder vielleicht haben Sie schon einmal Mangosalsa gegessen, die Süße mit herzhaften Aromen verbindet. Wir lieben auch diese traditionelleren Salsa-Variationen. Aber ignorieren Sie nicht voreilig die Tiefe des Geschmacks und die wunderbaren gesundheitlichen Vorteile, die Ananas einer Salsa verleiht. Sie sind innerhalb von Sekunden nach Ihrer ersten Kostprobe zurück!
Sie werden feststellen, dass dieser Salsa keine Gewürze oder Gewürze zugesetzt wurden – nur frisch gehackte Produkte. Der Mangel an Gewürzen in diesem Rezept trägt dazu bei, die frischen Aromen hervorzuheben.
Sie erhalten die Süße von Ananas, die Schärfe von Jalapeno, die Knusprigkeit roter Zwiebeln, den Kräutergeschmack von Koriander und eine subtile Süße von rotem Paprika. Dann hilft der frische Zitronensaft, alles zusammenzubringen.
Auch wenn Sie Tortillachips verwenden, um die Ananassalsa zu genießen, was sehr zu empfehlen ist, erhalten Sie die Salzigkeit! Ananassalsa ist eine Kombination aus frischen Zutaten, die perfekt zu einer Soße, Beilage oder Soße passt. Denken Sie an die vielen Möglichkeiten, wie Sie derzeit eine Salsa auf Tomatenbasis genießen – das Gleiche gilt auch für dieses Salsa-Rezept.
Am liebsten genieße ich Ananassalsa ohne zusätzliche Gewürze; Die frischen Zutaten ergänzen sich hervorragend und der Star der Salsa ist die Ananas, die allein schon ein Statement setzt. Es ist einfach zuzubereiten; Hacken, mischen und genießen Sie Ihre Zutaten!
Bonus: Zusätzlich zu den gesundheitlichen Vorteilen reifer Ananas enthält dieses Salsa-Rezept eine Vielzahl von Vitaminen und Nährstoffen in den restlichen Zutaten. Rote Paprika sind eine reichhaltige Quelle an Vitamin C und enthalten geringe Mengen an B-Vitaminen, und rote Zwiebeln liefern Polyphenole wie Quercetin und Fisetin. Sogar frischer Zitronensaft trägt dazu bei, indem er einen köstlichen Schuss Vitamin C hinzufügt.
Darüber hinaus ist Ananassalsa ein schnelles und einfaches Gericht mit einem breiten Geschmacksprofil, das eine Vielzahl von Geschmacksknospen erfreuen wird, also bringen Sie die Familie mit! Da kein Backen erforderlich ist, besteht Ihre Vorbereitungszeit hauptsächlich aus dem Zerkleinern des Gemüses. Wenn Sie frische, vorgeschnittene Ananas, Zwiebeln und Paprika verwenden, verkürzt sich die Gesamtzeit sogar noch.
Rezept für frische Ananas-Salsa
Inhalt
3 Tassen frische Ananas
½ rote Zwiebel
1 rote Paprika
1 Jalapeno
½ Bund frischer Koriander
Saft einer halben Limette
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
1. Frische Ananas, rote Zwiebeln und rote Paprika in kleine, gleich große Stücke schneiden. In eine große Schüssel geben.
2. Die Jalapeno in Scheiben schneiden, die Kerne entfernen und dann hacken.
3. Jalapeno mit der Ananas in die Schüssel geben.
4. Den Koriander hacken und zusammen mit dem Zitronensaft in die Schüssel geben.
5. Gut vermischen und mit Tortillachips oder Nachos servieren.
6. In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
Nährwertangaben (nur Salsa)
Gesamtportionen: 8
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 40
Protein: 0 Gramm
Kohlenhydrate: 10 Gramm
Fett: 0 Gramm