ERNÄHRUNG & WINTERSPORT
Ernährung im Wintersport - Training und Wettkampf
Wintersport wird auf Eis oder Schnee bei kalten Bedingungen und in der Regel in mittleren bis großen Höhen betrieben. Zu den wichtigsten Ernährungsherausforderungen für Wintersportler, die extremen Umweltbedingungen ausgesetzt sind, gehören ein erhöhter Energieverbrauch, eine beschleunigte Muskel- und Leberglykogenverwertung, ein starker Flüssigkeitsverlust und ein erhöhter Eisenumsatz. Wintersportarten variieren jedoch stark in den Ernährungsanforderungen aufgrund unterschiedlicher physiologischer und physikalischer Eigenschaften, Energie- und Substratanforderungen und Umgebungstrainings- und Wettkampfbedingungen. Was die meisten Wintersportler gemeinsam haben, ist ein relativ schlanker Körper und Phasen mit hoher Trainingsintensität, sodass sie vor, während und nach dem Training eine höhere Energie- und Nährstoffzufuhr sowie eine ausreichende Nahrungs- und Flüssigkeitszufuhr benötigen. Am schwierigsten ist das Auftanken bei Langläufern, die an langen Rennen teilnehmen, Skispringer, die ihr Körpergewicht reduzieren wollen, und Wintersportler, die sich wiederholten Qualifikationsrunden und Ausscheidungen unterziehen müssen. Diese Athleten müssen die Verfügbarkeit von Kohlenhydraten während des gesamten Wettkampfs sicherstellen. Wintersportler können natürlich von Nahrungs- und Sportergänzungen profitieren; Sicherheit und Wirksamkeit sollten jedoch berücksichtigt werden, wenn eine Supplementierung in Erwägung gezogen wird.
Obwohl für Sommer- und Wintersporternährung die gleichen Prinzipien gelten, gibt es einige wichtige Unterschiede. Werfen wir einen Blick auf diese Eckpunkte und finden heraus, worauf Sportler achten sollten.
Im Winter: höherer Flüssigkeitsbedarf bei weniger Durst
Grundsätzlich ist es wichtig zu wissen, dass der Energiebedarf bei kaltem Wetter und der Flüssigkeitsbedarf in höheren Lagen steigt. Trockene Luft in großen Höhen führt dazu, dass viel Flüssigkeit eingeatmet wird. Diese Situationen sind wissenschaftlich dokumentiert. Bei sportlichen Veranstaltungen (z. B. Skitouren) auf 2000 Metern über dem Meeresspiegel kann dies erhebliche Auswirkungen auf die Leistungsfähigkeit haben. Daher ist es wichtig, auf Energiezufuhr und regelmäßiges Trinken zu achten. Trotz vergleichbarem Flüssigkeitsbedarf ist das Durstgefühl im Winter generell geringer und der Energiebedarf höher, um kältebedingte Körperwärmeverluste auszugleichen.
Hinweis: Sportgetränke lauwarm trinken
Für ambitionierte Skitourengeher empfehlen sich energiereiche Sportgetränke, die sowohl eine ausreichende Flüssigkeits- als auch Energieversorgung garantieren. Arena Energy Drinks sind dafür ideal. Sportgetränke sollten idealerweise heiß getrunken und in einer THERMOFLASCHE transportiert werden. Da im Winter generell weniger getrunken wird als im Sommer, empfiehlt sich eine etwas stärkere Dosierung der Getränke.
Alternativen zu «gefrorenen Energieriegeln»
Riegel verhärten und werden in der Kälte oft glasig. Es wird empfohlen, Riegel ohne Schokoladenüberzug direkt am Körper zu tragen. So bleiben sie bis zum Verzehr in einer angenehmen Konsistenz. LIQUID ENERGY GEL kann praktisch jederzeit eingenommen werden.
Achtung: Erhöhte Immunempfindlichkeit beim Wintersport
Auch die Anforderungen an das Immunsystem sollten nicht außer Acht gelassen werden. Durch das ständige Einatmen kalter Luft werden das Immunsystem und die Atemwege sehr stark gefordert. Immunstärkende Nahrungsergänzungsmittel können unterstützend wirken.
Stellen Sie sicher, dass es leicht zu halten ist
Es kann ziemlich lästig sein, mit Handschuhen einen Energieriegel aus der Tasche zu ziehen oder eine Thermoskanne zu öffnen. Der „Langlauf Skifahren Hydratation gürtel“ verstaut nicht nur Heißgetränke, sondern auch Riegel und Gels
Verzögerte Regeneration in der Höhe
Regeneration ist beim Wintersport genauso wichtig wie bei sommerlichen Temperaturen. Im Fokus steht das Auffüllen der Energie- und Proteinspeicher zur Rehydrierung und Muskelregeneration. In den Wintermonaten sollte auf andere Aspekte in Bezug auf die Ernährung nicht geachtet werden. Als erste Regenerationsmaßnahme ist es natürlich sinnvoll, mit heißen Getränken und/oder Mahlzeiten zu beginnen, um den Körper zu erwärmen und je nach Person und Situation keine zusätzliche Energie für die Wärmeerzeugung aufwenden zu müssen.
Die Wintermonate bringen sicherlich ihren eigenen Leistungsbedarf mit sich. Wenn Sie auf Ihren Körper und seine Leistungsanforderungen achten, indem Sie ständig Kraftstoff und Flüssigkeit zu sich nehmen, können Sie bessere Leistungen erbringen, Verletzungen vorbeugen und schneller heilen. Sie können Arena-Ergänzungen nutzen, um bei kaltem Wetter aktiv zu bleiben.
